استخدام بعض الطرق الخاطئة فى إعداد الطعام،كالحرارة العالية والسلق، تفسد القيمة الغذائية له والفيتامينات التى تفقد قيمتها عند السلق ب1 وب2 .
لا يوجد المزيد من البيانات.