طريقة عمل الشيكولاتة فى المنزل

السبت، 13 يوليو 2013 - 12:36 ص

شيكولاتة

كتبت سارة درويش

للشيكولاتة فوائد صحية متعددة أشهرها المساهمة فى تحسين المزاج والتخلص من الاكتئاب، إضافة إلى خفض ضغط الدم لاحتوائها على مركبات كيميائية طبيعية تسهم فى إرخاء وتوسيع الأوعية الدموية، وتعد الشيكولاتة معشوقة الجميع، خاصة النساء والأطفال.

وتقدم لنا آيات إبراهيم طريقة سهلة لعمل الشيكولاتة فى المنزل

المقادير:

- كوب سكر
- كوب لبن بودرة
- نصف كوب دقيق
- كوب ونصف مياه
- كيس فانيليا

طريقة التحضير:

نخلط كل المقادير فى الخلاط، ثم نضعهم فى "حلة" على النار، ونقلب جيدًا ونحرص على ألا تتكون تكتلات، نقلب جيدًا حتى يصبح لها قوام أشبه بالمهلبية، ثم نضعها فى قوالب بأشكال مميزة وتوضع فى الفريزر حتى تتجمد ويصبح لدينا قطع من الشيكولاتة.

وإذا أردنا صنع شيكولاتة بنى نضيف للمقادير ملعقتين كاكاو أثناء التقليب على النار.

تعليقات (20)

1

شيكو

بواسطة: محب للشيكولاتا

بتاريخ: السبت، 13 يوليو 2013 04:40 ص

جميل جدا
وصفة سهلة
هجربها ان شاء الله

2

where is the caco

بواسطة: laila

بتاريخ: السبت، 13 يوليو 2013 05:03 ص

you put flour instead of coco, is that ok

3

حسن يوسف

بواسطة: مي

بتاريخ: الإثنين، 26 أغسطس 2013 01:03 م

تسلم ايدك

4

حسن يوسف

بواسطة: مي

بتاريخ: الإثنين، 26 أغسطس 2013 01:03 م

تسلم ايدك

5

حسن يوسف

بواسطة: مي

بتاريخ: الإثنين، 26 أغسطس 2013 01:03 م

تسلم ايدك

6

حسن يوسف

بواسطة: مي

بتاريخ: الإثنين، 26 أغسطس 2013 01:03 م

تسلم ايدك

7

حسن يوسف

بواسطة: مي

بتاريخ: الإثنين، 26 أغسطس 2013 01:03 م

تسلم ايدك

8

kol

بواسطة: الاء

بتاريخ: الخميس، 19 سبتمبر 2013 01:59 م

انا معملتش كده خالص انا وضعت كاكاو و سنه لبن مش كتيى بعدين قلبت و هى ابتدت تثقل و دخلتها الفيريزر و هى فى طبه و ما جمتتش
:(

9

تحفة

بواسطة: منة الله

بتاريخ: الأحد، 06 أكتوبر 2013 07:06 م

جميلة

10

خطأ

بواسطة: man74

بتاريخ: الأربعاء، 09 أكتوبر 2013 07:36 م

شوكولا بدون زبدة كاكاو ليست فاخرة أبدا

11

الشيكولاتة

بواسطة: احمد

بتاريخ: الأربعاء، 16 أكتوبر 2013 09:09 م

الشيكولاتة جمدة جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

12

HGCwww

بواسطة: اية رجب

بتاريخ: الأحد، 27 أكتوبر 2013 07:34 م

اريد صور للشوكلاتة

13

وصفه جديده

بواسطة: عندي طريقه احلى

بتاريخ: الأحد، 10 نوفمبر 2013 08:43 ص

المكونات

3/4 كوب كاكاو خام
1/2 كوب حليب بودرة
1/2 كوب سكر
1/4 كوب دقيق
3/4 كوب ماء
رشة فانيليا

الطريقة

- اخلطى كل المقادير مع بعضها فى الخلاط الكهربائى.
- ضعيها على النار وقلبى حتى تصبح سميكة مثل صلصة البشاميل.
- تترك حتى تبرد قليلا ثم توضع فى قوالب السليكون أو قوالب الثلج حسب الأشكال التى تفضليها.
- توضع فى الفريزر حتى تجمد.

* من الممكن إضافة ملعقة من شيكولاتة نوتيلا قبل أن ترفع من على النار مباشرة لإعطائها طعم مميز.
* بإمكانك إضافة قليل من المكسرات أو البسكويت إلى الخليط حتى تحصلى على شيكولاتة بالمكسرات.


طريقة عمل الشكولاتة فى المنزل - حلويات لذيذة وشهية جداا

14

شيكولاتة

بواسطة: احمد

بتاريخ: الإثنين، 18 نوفمبر 2013 06:00 م

جميلة بس مش بتجمد

15

15

بواسطة: بحب الشوكلاتة

بتاريخ: السبت، 14 ديسمبر 2013 03:35 م

تسلام اديكى ياجميل

16

ديبى

بواسطة: شكولاتة

بتاريخ: الإثنين، 16 ديسمبر 2013 02:06 م

جميلة اوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووى

17

الشيكولاتة

بواسطة: الاء

بتاريخ: الأحد، 22 ديسمبر 2013 07:06 م

فظيعة موت

18

طريقه الشوكولاته

بواسطة: emoo

بتاريخ: الجمعة، 03 يناير 2014 01:48 م

انا جربتها طعما حلو بس لما خرجتها من الفرييزر
فكت

19

المويسات

بواسطة: هاجر

بتاريخ: الثلاثاء، 14 يناير 2014 12:14 م

الشوكالاتة

20

المكرونة

بواسطة: ملك

بتاريخ: السبت، 01 فبراير 2014 05:17 م

وحشة اوي

اضف تعليق

مشاركتك بالتعليق تعنى أنك قرأت بروتوكول نشر التعليقات على اليوم السابع، وأنك تتحمل المسئولية الأدبية والقانونية عن نشر هذا التعليق

بروتوكول نشر التعليقات من اليوم السابع

الأكثر قراءة

الأكثر تعليقاً