بالفيديو.. تعرف على كيفية معرفة اللحم المستورد والبلدى

الثلاثاء، 30 سبتمبر 2014 01:19 م

لحوم - صورة أرشيفية

كتبت آية حسن

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

كشف الدكتور ياسر شريف مدير الهيئة البيطرية بمصر الجديدة، أن هناك 3 أنواع من اللحوم وهى “طازجة، ومبردة، ومجمدة”.

وقال الدكتور ياسر شريف فى تصريحات خاصة لكاميرا «video7» قناة اليوم السابع المصورة، أنه للتعرف على أنواع اللحوم يجب أن نقوم باختبارها عدة اختبارات وهى أولا لمعرفة إذا كانت طازجة لابد من وجود الختم، والعلامة السرية، ولمعرفة اللحم المستورد، لا يوجد به لامعة بعكس المستورد، وأيضا اللون، والملمس”.