عضو شعبة "القصابين": اللحوم فى الأسواق أشبه بالبضائع الصينى بعد تعدد مصادرها

قال محمد شرف عضو شعبة اللحوم "القصابين"، إن المعروض من اللحوم فى السوق المصرية أصبح ما يشبه بالبضائع الصينية التى اكتسحت مصر، لافتا الى أن الشوادر تبيع اللحوم بأسعار مختلفة فمنها ما يباع بـ 35 جنيها للكيلو، ومنها 40 جنية، اضافة الى 50 جنيها للكيلو.

وأضاف شرف، فى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع"،أن المواطن المصرى لم يعد يفرق بين جودة النوعيات المعروضة فى شوادر اللحوم بالأسواق، مع اختلاف الاسعار بين كلا منها، لافتا إلى أن أسعار اللحوم الحية تتراوح بين 70 الى 75 جنيها وهى المختومة التى يقتصر مصدرها على المذبح .

وشدد على ضرورة تقنين مصادر اللحوم ومراقبتها من الطب البيطرى، فهناك تنوع فى استيراد اللحوم ما بين منافذ العين السخنة أو الإسماعيلية، إضافة إلى اللحم السودانى والمستورد من أثيوبيا، وغيرها من المصادر التى لم تحظى بمتابعة جيدة من الجهات الرقابية.

وتابع شرف، أن أسعار اللحوم مستقرة لارتفاع الكميات المعروضة منها مع تراجع الطلب، ورغم التوقعات بانخفاض الاسعار إلا أنه استقرت بسبب ثبات المذابح على أسعارها ولم تتراجع رغم الركود.