تقدم الشيف رانيا النجار حكاية أغرب أسماء للسندوتشات "لكل سندوتش حكاية"، هذه الجملة تلخص قصة تقرير، اليوم، بعد أن ابتكر صاحب مطعم طريقة جديدة للترويج لما يقدمه من سندوتشات في منطقة سموحة بالإسكندرية، وأطلق أسماء الأشخاص على السندوتشات .
وقال أبوجنة صاحب المطعم، إنه يعمل بالمجال منذ 10أعوام، وسبق وعمل بالجزارة، لذلك يصنع البرجر والسجق بيده، وإضافة التوابل الخاصة بهم، وعن حكاية أغرب أسماء السندوتشات، تحدث بأنه قام أحد العاملين معه باقتراح عمل سندوتش مكس يجمع بين البسطرمة والسجق والجبنة الموتزرايلا، فوجدت الزبائن تطلب سندوتش بنفس الطريقة، وده كان أول سندوتش يضاف إلى المنيون ومن هنا جاءت الفكرة وأطلقت أسم سندوتش بسطويسى.
وأضاف أبو جنة كل زبون لديه ذوق معين في الأكل كان يطلبه ويقوم بتسويقه على أصدقائه ولما السندوتش يكون مطلوب ، فيتم وضع أسم صاحب الاقتراح في المنيو ، وبكده كنا بنقوم بتجديد المنيو كل فترة" وعن أغرب الأسماء " زروطة ، مخمخينو ، برجر مليجي ، زروطه الأربع " وغيرها .
