أكلة رمضان الثابتة.. عمرك شوفت الزبادى والقشدة والجبن بيتصنع إزاى؟.. شوف بعينك

الأحد، 10 مارس 2024 05:00 م

وحدة تصنيع الألبان والأجبان والزبادي

الإسماعيلية- صبرى غانم

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

أجرى تليفزيون اليوم السابع بثا مباشرا، من داخل وحدة تصنيع الألبان والأجبان والزبادي فى كلية الزراعة جامعة قناة السويس.

وخلال البث شرح الدكتور رفيق محمد رئيس قسم الألبان بكلية الزراعة جامعة قناة السويس مراحل تصنيع الألبان والجبن والزبادي والآيس كريم، وتوفيرها للراغبين فى الشراء سواء الموظفين فى الجامعة أو الطلاب أو المجتمع الخارجي.

وأضاف الدكتور رفيق محمد، أن وحدة الخدمة العامة لتصنيع الألبان والتي تم إنشاؤها وتشكيل مجلس إدارة مركز الخدمة العامة لتصنيع منتجات الألبان وبدأ المركز في التوريد لمستشفيات الجامعة بمعدل 950 كوبا يوميا، وقد تم توريد ما يزيد عن 500 ألف كوب الى المدن الجامعية بمعدل وصل إلى 8000 كوب أسبوعيا، مضيفا أن هذا المركز أو الوحدة يقوم بتصنيع منتجات ألبان عديدة ذات جودة عالية تشمل الزبادي وجبن قريش وجبن دمياطي وآيس كريم وزبد وقشدة، بالإضافة إلى توفير منتجات صحية بجودة عالية لأعضاء هيئة التدريس والمعاونين والعاملين بالجامعة وأهالى محافظة الإسماعيلية وبأسعار تنافسية.