القيمة الغذائية

تزيد من قيمتها الغذائية.. 5 أطعمة أفضل لك عند طهيها

الثلاثاء، 10 مايو 2022 07:00 ص

يختار بعض الناس اتباع نظام غذائي نباتي، يفعلون ذلك لأنهم يعتقدون أن تناول الطعام في حالته الطبيعية له العديد من الفوائد الصحية..

تخزين البطيخ فى الثلاجة يفقده القيمة الغذائية.. اعرف السبب

الإثنين، 09 مايو 2022 01:00 م

الصيف هو الوقت المناسب لتناول البطيخ الحلو والعصير، نحن فقط نحب هذه الفاكهة الصيفية ذات اللون الأحمر فهو مرطب للغاية.

5 فيتامينات يجب تناولها يوميا للحفاظ على صحتك

الثلاثاء، 19 أبريل 2022 06:00 م

يمكن أن يتسبب النظام الغذائي الذي يفتقر إلى القيمة الغذائية في نقص الفيتامينات.

مملكة اللحم الأسود.. سلالة الدجاج اللامبورجينى الأغلى فى العالم والأكثر قيمة غذائية

الجمعة، 01 أكتوبر 2021 12:00 م

يزداد الاهتمام يوما بعد يوم بالدجاج الأسود الإندونيسي المنشأ الذي يعرف باسم “أيام سيماني” أو “لامبورجيني” التي تعتبر أغلى أنواع الدجاج في العالم وكذلك بيضها.

خبراء تغذية: الإفراط فى تناول الحمص يضر بصحتك

السبت، 29 مايو 2021 10:00 ص

أكدت دراسة صادرة عن مركز أبحاث الجهاز الهضمي والتي نشرها المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية بأمريكا، أن الإفراط فى تناول الحمص يمكن أن يسبب التهابًا في الجهاز الهضمي.

انتبهى.. طرق لطهى الطعام تفقده قيمته الغذائية

الأحد، 04 يونيو 2017 11:09 ص

قال تقرير نشره الموقع الإلكترونى لصحيفة "تايمز أوف إنديا" الهندية، إن أساليب طهى الطعام المختلفة تؤثر على القيمة الغذائية للطعام، مقدما طرقاً للطهى تفقد الطعام فوائده لتجنبها.

فيديو معلوماتى.. قبل ما تشترى.. لون الفاكهة والخضروات مؤشر على فائدتها

الخميس، 26 يناير 2017 10:00 ص

لا يدرى الكثيرون أن ألوان الفاكهة والخضروات ليست مجرد مظهر خارجى فقط، إنما هى دليل على القيمة الغذائية، لذا ينبغى التوازن فى الألوان للحصول على نظام غذائى متوازن وصحى

تعرف على أسوأ 3 مكونات تفقد السلطة قيمتها الغذائية

الأحد، 31 يوليو 2016 11:00 م

الدجاج والأسماك المقلية والملح الزائد وغيرها من المكونات التى عند إضافتها على السلطة تفقدها قيمتها الغذائية، وتشكل ضررا على الصحة وتؤدى إلى زيادة الوزن.

أستاذ تغذية: تجميد الفواكه وسلق بعض الأطعمة يفقدها قيمتها الغذائية

الجمعة، 13 مارس 2015 05:09 م

استخدام بعض الطرق الخاطئة فى إعداد الطعام،كالحرارة العالية والسلق، تفسد القيمة الغذائية له والفيتامينات التى تفقد قيمتها عند السلق ب1 وب2 .

احذرى.. طرق طهى خاطئة لا تعلميها تفقد الطعام قيمته الغذائية

الجمعة، 13 فبراير 2015 10:14 ص

توجد بعض الطرق الخاطئة التى يتم اتباعها أثناء طهى الطعام، قد تتسبب فى فقد الغذاء قيمته الغذائية وعدم استفادة الجسم من تناولها.

شرائح "البنجر" الأحمر للحفاظ على رشاقتك وجمالك

السبت، 31 يناير 2015 08:14 ص

تكثر ثمار " البنجر" فى الشتاء بصورة كبيرة فتقبل ربات البيوت على إعداده كنوع من المشهيات بجانب أصناف الأكل الرئيسية، لمعرفتها بقيمته الغذائية.

تعرف على أنواع الأرز وفوائده الغذائية

الإثنين، 20 أكتوبر 2014 06:19 ص

على الرغم من أننا لا نتناول الأرز كطبق أساسى فى كل وجباتنا، إلا أن الأرز الأبيض يشكل جزءًا كبيرا من الوجبة الأساسية اليومية، ويشكل جزءا هاما من الطبق الشعبى الأكثر شيوعا فى مصر "المحشى".