إغلاق شركة بالدنمارك تجهز الطعام للزبائن والمستشفيات فى خلاط الخرسانة

قالت ممثلة الهيئة الدنماركية المسئولة عن مراقبة نوعية وجودة المواد الغذائية، جينريتا مينستر، إن شركة Nordic Ingredient خرقت كل المعايير والمقاييس الصحية، كانت تستخدم خلاط الخرسانة بدلا من الخلاط المخصص للاستخدام فى المطابخ، ما أدى إلى صدور قرار بإغلاقها.

وأضافت ممثلة الهيئة، أن خلاط الخرسانة الذى كانت الشركة تستخدمه فى تحضير الأغذية لم يكن ينظف بعد الانتهاء من العمل، أى أنه كان بؤرة جيدة لتكاثر البكتريا وغيرها من الأحياء الدقيقة، وكانت المستشفيات تستخدم منتجات هذه الشركة فى تغذية المرضى، حتى أنها ابتكرت أغذية خاصة للمرضى الذين يلاقون صعوبة فى ابتلاع الطعام.