نظرًا لاعتياد الشيفات على تحضير الطعام بكميات كبيرة، وحرصهم على تقليل التكاليف لزيادة المكاسب، فإنهم يملكون بعض الحيل والنصائح لزيادة كميات الطعام بأقل التكاليف
يتميز خيط الأسنان بأنه شديد المتانة ومصنوع من خامات صحية تجعله آمنًا تمامًا على الصحة لأنه يدخل الفم ويستخدم فى تنظيف الأسنان، وهى الأسباب التى جعلته يدخل المطبخ كعنصر آمن جدًا للاستخدام مع الطعام بطرق مبتكرة للغاية.