تشهد منطقة مصانع سكر أرمنت غرب محافظة الأقصر، صباح اليوم الخميس، افتتاح برج تبريد جديد بطاقة 4 آلاف م س بهدف خفض درجة حرارة مياه التبريد بالمصنع من 34 م إلى 28 م، حيث يأتى ذلك فى ضوء توجيهات القيادة السياسية للمحافظة على مياه نهر النيل من التلوث، وتقليل الفاقد منه باتباع التقنيات الحديثة فى معالجة مياه الصرف الصناعي للمصانع وإعادة تدويرها.
وفى هذا الصدد أعلن اللواء عصام البديوى رئيس شركة السكر والصناعات التكاملية، افتتاح برج التبريد الجديد بمصنع السكر بمدينة أرمنت وذلك بالتعاون مع وزارة البيئة، وذلك تأكيدًا لالتزام شركة السكر والصناعات التكاملية بالمعايير الواردة بقانون حماية نهر النيل رقم 48 لسنة 1982 ولائحته التنفيذية وتعديلاتها، وبالتنسيق مع الجهات المعنية فقد اقتضت الضرورة لإنشاء برج تبريد جديد بطاقة 4 آلاف م س بهدف خفض درجة حرارة مياه التبريد بالمصنع من 34 م إلى 28 م.
ومن الجدير بالذكر أن صناعة السكر صناعة إستراتيجية وصناعة عميقة فى مصر منذ زمن، حيث بدأ مصنع سكر أرمنت العمل رسميًا وقت إنشاؤه عام 1869م منذ حوالى 154 سنة مضت، وتشمل خطوات العمل سنويًا بالموسم فى قصب السكر والذى يصل عبر الجرارات الزراعية أو قطارات الديكوفيل، ويدخل مرحلة الموازين المعايرة عن طريق إدارة الأجهزة بالمصنع ومصلحة الدمغ والموازين، ويتم تفريغها داخل عنبر التفريغ الميكانيكى عبر الأوناش أو دمبر الهيدروليك، وبعد ذلك تنتقل أطنان القصب لمرحلة التجهيز وهى عبارة عن قطعتين تقوم بقطع القصب قطع صغيرة ليتم استخلاص منها العصير، وتنتقل لعنبر العصارات التى يوجد منها نوعين الأول عبارة عن قطار عصارات عبارة عن 5 أو 6 عصارات، والثانى عبارة عن 3 عصارات وجهاز انتشار بالمنتصف، موضحًا أن جهاز الانتشار اختراع مصرى وتم نقله للدول الأوروبية، وعقب ذلك يتم استخلاص العصير ليخرج منه العصير والمصاص، فالمصاص ينتهى أما بالحرق فى المراجل لانتخار البخار لتشغيل التوربينات البخارية لتوليد الكهرباء للمصنع، أو يتم الاستفادة منها بمصانع فايبر أو ورق.
